INGREDIENTES:
1 taza de salsa de tomate (preferiblemente casera)
1/2 taza de salsa de tomate
1/2 cebolla rallada
1/2 cucharada de pimentón ahumado
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre balsámico
2 cucharadas de salsa inglesa
1 cucharada de humo líquido
2 cucharadas de azúcar moreno
1 cucharada de mostaza oscura
Sal y pimienta para probar
MODO DE PREPARO:
1- Saltear la cebolla en aceite de oliva hasta que esté dorada
2- Agrega la salsa de tomate, el ketchup, el pimentón, la mostaza y el piloncillo, el humo líquido , la salsa inglesa, el vinagre y la sal.
3- Cocer a fuego lento durante aprox. 10 minutos
4- Si lo prefieres añade el ajo crujiente y ¡a disfrutar!