C'est le résultat d'une spécialité qui allie le meilleur des deux mondes : le régime méditerranéen et les saveurs de la cuisine portugaise. Ce « caviar » portugais est l’un des ingrédients du Bacalhau le plus savoureux. Les œufs sont un aliment particulièrement nutritif, riche en oméga-3 et riche en vitamine B-12.
Les œufs sont préparés en ajoutant de la carotte, de l'oignon et du piment séché. Une fois prêts, ils sont mis en conserve et conservés dans de l'huile végétale mélangée à des épices dans des proportions variables.
Idéal pour les apéritifs et les recettes rapides et saines pour toute la famille, combinant ces ingrédients nutritifs.
Ce produit ne nécessite aucune préparation culinaire pour être consommé.
Ingrédients:
œufs de cabillaud (65 %) ; Huile végétale (28 %); Carotte (2%) ; Oignon (2%) ; Piripiri ; Sel et épices en proportions variables.
Espèce : Cabillaud (Gadus morhua)
Poids net: 120g
Déclaration nutritionnelle moyenne (100g) :
Valeurs moyennes pour 100g de produit égoutté :
Énergie 1441 kJ/348 kcal
Lipides 32 g
dont saturé 5,3 g
Glucides 1,1 g
dont sucres < 0,5 g
Protéines 15 g
Sel 1,2 g
Allergènes : Poisson
