A arte à sua mesa.
O cuidado em cada detalhe começa pela apresentação em caixa de madeira de pinho, com um design minuciosamente elaborado, permite que sirva os acompanhamentos secos com elegância, sejam eles pão, tostas ou sticks. Para se presentear ou surpreender um familiar ou amigo de longa data, esta é uma das apresentações mais marcantes que temos para si. Produzido manualmente este Queijo da Serra Curado apresenta uma pasta semidura a extra dura, ligeiramente quebradiça, untuosa, de cor alaranjada com poucos ou nenhuns olhos. O seu aroma é agradável e persistente e o seu paladar forte e levemente picante e salgado que se intensifica com o tempo e convence até os mais céticos.
Leite 100% nacional das encostas da Serra da Estrela.
