Tomates séchées et fromage Piri-Piri

Ce fromage impressionne par son caractère surprenant.
La tomate ajoute de la texture et un peu de douceur, créant un équilibre délicat avec le piri-piri.
L'épicé surprend doucement dès les premières notes de dégustation, mais fait sentir sa présence dans une finale digne des vrais connaisseurs.

Ce fromage aux tomates séchées et au piri-piri accompagne parfaitement :

• Vin rouge harmonieux.
• Les pâtes et risottos gagnent des palpitations, avec de généreux copeaux ou râpés.
• Des fruits rouges, sauvages et grillés complètent cette richesse en bouche.

Ingrédients:
Lait de vache et de chèvre pasteurisé (origine Portugal), présure, levure, tomates séchées, piri-piri et sel.

Poids : 200 g sous vide .
Validité : 6 mois.

Déclaration nutritionnelle moyenne (100g) :
Énergie : 1288 kj / 310 kcal
Lipides : 23,9 g
Dont saturés : 16,7 g
Protéines : 21,1 g
Glucides : 2,46 g
Dont sucres : 1,51 g
Sel : 1,55 g

Allergènes : Lait de chèvre et de vache ; lysozyme (de l'œuf)