Queijo de Tomate Seco e Piri-Piri

Este queijo impressiona pelo seu caráter surpreendente.
O tomate confere textura e alguma doçura criando um equilíbrio delicado com o piri-piri.
O picante surpreende de forma suave nas primeiras notas de prova, mas marca a sua presença num final digno dos verdadeiros apreciadores.

Este Queijo de Tomate Seco e Piri-Piri é um excelente acompanhamento para:

• Vinho tinto harmonioso.
• Massas e risotos ganharam palpitações, com umas lascas generosas ou ralado.
• Frutos vermelhos, silvestres e tostas complementam este paladar rico.

Ingredientes:
Leite de vaca e cabra pasteurizado (origem Portugal), coalho, fermento, tomate seco, piri-piri e sal.

Peso: 200 g em vácuo.
Validade: 6 meses.

Declaração nutricional média (100gr):
Energia: 1288 kj / 310 kcal
Lípidos: 23,9 g
Dos quais saturados: 16,7 g
Proteínas: 21,1 g
Hidratos de carbono: 2,46 g
Dos quais açúcares: 1,51 g
Sal: 1,55 g

Alergénicos: Leite de cabra e vaca; lisozima (proveniente do ovo)